Publiée le 11/06/2025
Mission
Nous recherchons un Responsable Approvisionnement H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre Service Logistique situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).
Sous la responsabilité du Responsable Logistique et en étroite collaboration avec le responsable expédition, les services production, nettoyage, QHSE, maintenance et contrôle de gestion, vous serez chargé(e) de :
Animer l'équipe magasin emballages et ingrédients et l’équipe approvisionnement
Analyser les besoins en approvisionnement de l'entreprise, faire planifier les commandes en conséquence et encadrer.le suivi leur acheminement des emballages, ingrédients et fournitures diverses
Gérer et optimiser les stocks pour éviter les ruptures ou les surplus
Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPI) liés à l'approvisionnement
Superviser la réception des marchandises et assurer la conformité des livraisons avec les commandes
Collaborer avec les départements de production, de logistique et de vente pour anticiper les besoins et résoudre les problèmes d'approvisionnement
Élaborer des rapports et des analyses pour identifier les opportunités d'amélioration et d'économie
Assurer la gestion administrative des commandes
Gérer les retours et les réclamations auprès des fournisseurs en cas de non-conformité des produits ou services
Veiller à la conformité des processus d'approvisionnement avec les normes et réglementations en vigueur
Participer aux réunions avec les fournisseurs pour discuter des performances et des améliorations possibles
S'assurer du respect des consignes d'hygiène, de sécurité et d'environnement
Participer activement aux réunions de production, R&D, qualité et marketing
Profil
Exigences du poste :
Formation supérieure Bac+2/3 à Bac+5 en logistique avec une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire de 2 à 3 ans
Maîtriser les techniques de négociation, les outils informatiques et les logiciels de gestion logistique
Maîtriser la connaissance du marché, des produits, des prix, des notions de réglementations et des procédures d'assurance qualité
Etre capable de veiller à l'optimisation et à la rationalisation des moyens humains et matériels
Etre capable d'anticiper, de prévoir
Savoir manager une équipe
Organisation, rigueur, autonomie, esprit d’initiative, capacités d’analyse et d’adaptation
Bon relationnel, diplomatie, esprit d’équipe
Bonne maîtrise des outils informatiques
Poste avec horaires de journée. Rémunération fixe sur 13 mois selon conditions, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE, restaurant d’entreprise
Lieu : Loudéac (22) - À pourvoir en CDI dès que possible
Mot du recruteur
Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.