Publiée le 13/12/2024
Mission
Nous recherchons un Conducteur de ligne conditionnement H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Salaison situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).
Dans ce cadre, vous serez en charge de :
Conduire les lignes de conditionnement
Préparer le matériel dans la salle (mise en fonctionnement des machines, des tapis, mise en place des films…).
Répartir les opérateurs sur les lignes (optimisation des postes)
Assurer les approvisionnements des lignes
Assurer la formation du nouveau personnel
Analyser le taux de productivité en collaboration avec le responsable et l’adjoint Conditionnement
Appliquer et faire respecter les consignes et procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité
Profil
Exigences du poste :
Expériences significatives sur un poste similaire
Être capable de réagir immédiatement en cas d'anomalie, afin de rétablir la situation
Être capable de former le personnel sur son poste de travail
Être sérieux, rigoureux
Respecter les consignes de sécurité
Respecter les consignes d'hygiène et qualité en vigueur sur le site
Mot du recruteur
Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.
